CHAMPAGNE PERRIER JOUET BLASON ROSé / 75CL

Le chef de cave recherche l'ampleur, la structure et l'harmonie organoleptique de la cuvée du Champagne BrutBlason Rosé Perrier-Jouët. Elle repose sur les lies pendant au moins trois ans pour se révéler généreuse, gourmande et sensuelle.

Notes de dégustation: Rose lumineux aux reflets orangés, bulles fines, vives et persistantes. Le nez évoque la grenade, la poire, l'abricot et les fruits rouges mûrs, avec des notes beurrées et des nuances de fleurs blanches. La bouche est fraîche et intense, devient douce et complexe et se termine par une finale riche et longue.

Accompagnements: Idéal pour égayer les happy hours du week-end, il se marie bien avec le carpaccio de saumon.