CHAMPAGNE RSRV CUVEE ROSE / 75CL

Le vin rouge d’Ambonnay, terroir lui aussi classé Grand Cru, confère à cet assemblage de la rondeur, de la puissance en bouche, ainsi que des arômes de fruits rouges et noirs. Les raisins sont tous pressés et vinifiés séparément, avant d’être assemblés avec des vins de réserves (30%).

La liqueur de dosage (6 grammes de sucre par litre) apporte la touche finale à cette cuvée. Le vin est ensuite vieilli un minimum de quatre ans en caves.

Teinté de notes de fruits rouges et d’arômes plus subtils tels que l’orange sanguine, RSRV Rosé Foujita est un vin racé et harmonieux.

ROBE

Intensité rosée. Rose profond, réhaussée de reflets saumon.

NEZ

Coeur de fruits rouges. Riche et puissant. Les arômes pâtissiers de vanille et de brioche s’allient subtilement aux notes de fruits rouges mûrs, de grenadine et de coulis de fraise.

BOUCHE

Harmonie élégante. Ronde et vineuse, elle s’achève sur une finale en tension aux parfums de fruits rouges.

DÉGUSTATION & ACCORDS

Simplement accompagné d’une planche de charcuterie corse.

TEMPÉRATURE DE SERVICE

Entre 8 et 10°C