CHAMPAGNE COFFRET 2 BOUTEILLES DE TSARINE BRUT / 75CL
74,90 €
COMPOSITION
38% Chardonnay
35% Pinot Noir
27% Meunier
Dosage 8 gr/l
Température de dégustation entre 10°C et 12°C
DÉGUSTATION
La robe or pâle est magnifiée par de fines et délicates bulles.
Le nez très élégant dévoile, sur un fond de senteurs épicées, une belle concentration aromatique de fleurs blanches, de brioche et de raisins secs.
La bouche est délicate et crémeuse. Elle laisse s’exprimer des arômes de pamplemousse rose, de clémentine et d’amande.
La finale minérale et crayeuse laisse une douce sensation de pureté.
INSPIRATIONS
Carpaccio de saint-Jacques aux baies roses et citron vert
Filet de bar grillé
Foie gras et pain d’épices
Tartelettes aux agrumes